まちナビプラス【やくらいグルメ・パート１】手打ちそば・地ビールシチュー・やくらい名物ワサビメニュー編

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まず、まちナビ編集部が訪れたのは〜〜、
手打ちそば処　駒庄！（てうちそばどころ　こましょう）

古民家をそばレストランに再生した店内は、
おもわずっ〜「おばあちゃんの家に来たみたい〜」って叫んでしまいそうなとっておきの空間！
な〜んと、そばを練ったり、伸ばしたり、切ったりしているところを目の前で見れちゃうんで〜す。

【おばあちゃんが手打ちしているシーンが・・・】
「ぎゅっ〜ぎゅっ」
「よいしょよいしょ」
「は〜い、おまちどうさま〜！手打ちのおそばが〜出来上がりましたよ〜」
山里の古民家で味わう、打ち立て・茹でたての手打ちそば。「う〜ん、おいし〜い」

山里ならではの季節の天ぷらや小鉢も味わえますよ〜。
それから〜、スタッフ指導のもと、そば打ち体験プランもお願いできるんです。
さらに、な・なんと！閉店後の店舗を貸切っての宿泊体験も出来ちゃうんです！

「店長さん！駒庄のいいところ教えてくださ〜い」
【店長さんからひと言メッセージ】

からだ中でそばと大自然を味わって大満足！〜
「手打ちそば処駒庄」！イチオシです！

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続いて訪れたレストランは〜！
ご存知！やくらい地ビールの工場！＆レストランぶなりん！
ココのすごいところは！

地ビール製造所の仕込み釜を眺めながら、
地元船形山系（ふながたやまけい）の天然水を使ったドイツ伝統仕込み製法の、
地ビールが飲めちゃうんです。
生地ビール好きには〜！たまりませんね〜！

旬の食材にこだわったピッツァやパスタ、
そしてメインディッシュはトロトロに煮込まれた地ビールシチューが自慢の地ビールレストラン。

【地ビールシチュー調理シーン】

「大きめにカットされた加美産牛がたっぷり」
「デミグラスソースの中でドンドン旨味がアッ〜プ！」

「ぶなりんのスタッフさん！地ビールビーフシチューのおすすめ教えてくださ〜い」

ここで製造されている「やくらいビール」は、日本地ビール協会などが主催する「インターナショナル・ビアコンベィション2004」、ヨーロピアンスタイル・ピルスナー部門で最高賞の「金賞」を受賞したビールなのだ〜。なるほど〜おいしいワケですね〜。

ランチもディナーもお腹い〜っぱい！召し上がれ〜
レストランぶなりんと地ビール！イチオシです！

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さ〜て、次に訪れたのは〜
薬師の湯に併設されている「食事処キッチン木かげ！」

食事だけの利用もできる【キッチン木かげ】なんですが、
な〜んと言ってもイチオシなのは
入浴2時間券を買ってから食事をすると〜！
4時間薬師の湯が利用できてしまう裏技！

お風呂で癒やされたらー　キッチン木かげへ！
いちばん人気は！フレッシュな山葵（ワサビ）を！た～っぷり味わえる名物「ワサビフ丼」！
ローストビーフとご飯が盛り付けられたどんぶり！
そして新鮮なわさびが1本まるごとついてきて〜！
自分でワサビを好きなだけ！すりおろして〜かけられちゃうんですよ〜！
やくらいワサビとローストビーフ丼が、超リーズナブルにたべられます！

そして、ワサビ第2弾〜！
ワサビをきかせたタルタルソースを、
た〜ぷりかけて食べる「チキンカツ」が新登場〜

【チキンカツ調理シーン】

「ジュー！まずは〜じっくりフライ」
「きれいに揚がったところで」
「一口大にカット！」
「お皿に盛り付け〜て〜」
「ココがすごい！た～っぷりワサビタルタルソースを！かけちゃうぞ〜」
「さーらーに！ワサビのくきを、トッピング〜！」
「おまちどうさま〜どうぞ召し上がれ〜」

「キッチン木かげのいいところ教えてください」
【スタッフさんのメッセージ】

温泉とお食事がセットでオトク！
薬師の湯＆キッチン木かげも〜！イチオシです！

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