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【360°パノラマ】季節料理 志のや|季節ごとの旬の魚や野菜の料理で地元の方、遠方からのお客様を笑顔に|南三陸のうまいがココに|しのやパノラマ

【360°パノラマ】季節料理 志のや|季節ごとの旬の魚や野菜の料理で地元の方、遠方からのお客様を笑顔に|南三陸のうまいがココに|しのやパノラマ

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いっぱい応援いただいたお客様においしい食事で恩返しができればと思っております。

南三陸町は国道が新しくなり、復興が進み、新しい住宅地ができました。
変わる町とどのようにむきあっていくか、ここが各飲食店さんの正念場。

南三陸といえば季節ごとに変わるそれぞれのお店の南三陸キラキラ丼です。
観光客の皆さんにまた食べに来たい!と思ってもらえるようにそれぞれの店舗が試行錯誤しています。
もちろん志のやさんも!!  

今年の志のやさんの春つげ丼は、なんと、三陸沿岸で採れたえぞ鮑まるごと一個を季節の野菜と旬の魚介、海藻の丼にするという斬新なアイディア。
味噌漬けした鮑は柔らかく美味。4月までの限定です。

そして究極の新メニュー「銀鮭炙り丼」。
日本の銀ざけ養殖の発祥の地となる南三陸町志津川湾。
養殖の水揚げは4月から7月ごろまでに行われ最も脂がのって旨味が増すのが6月後半の銀ざけとのこと。
その銀鮭を使った丼は鮮度抜群!
ミディアム状態に炙られている銀ざけが口の中でとろ~りとろけます。

南三陸キラキラ丼がA級グルメなら、地元食材でB級グルメをいつでも思案中!!という志のやさんは、何度でも来てもらいたい。
お客さんの笑顔が南三陸を元気にしてくれますと語っていました。

個室もありさまざまなシーンで利用できるそんなお店。
一品料理も、お肉のメニューも豊富。
南三陸をぐるっとまわって、ゆったりと志のやさんに寄ってほしい。

【360°パノラマ】季節料理 志のや|三陸沿岸で採れたえぞ鮑まるごと一個をどんぶりに【南三陸 キラキラ丼 春告丼 3・4月限定】南三陸のうまいがココに|しのやパノラマ

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【冬季限定】南三陸新名物「さんこめし」1,800円(税込)

2012年2月25日から仮設商店街としてオープンしたさんさん商店街は、2017年3月3日から本店舗が高台に移転しました。志のやさんは昨年7月28日、震災前と同じ場所で本設オープン! これからが本当の復興です。  昔懐かしい季節毎の旬な魚や野菜の料理を提供して、地元の方や遠方からのお客様に喜んでもらいたいという気持ちが伝わってきました。新名物さんこめしは町内の飲食店・宿泊施設で提供されています。南三陸の旨みがぎゅーっと詰ってお子さんから年配の方まで喜ばれる丼になりました。タコ、穴子、鮭の3種類の出汁を使用した炊き込みご飯をベースとして、はらこ飯、穴子飯、たこ飯を一つの丼にしたものです。志のやさんのさんこめしは素材の良さを残し、しっかりとした味付!各店舗によって違った味付けのさんこめしの食べ比べも楽しんで下さいね。
【2月末で終了しました。また来年召し上がってください】

まちナビ3月号(94号)読者プレゼント|南三陸 志のや様よりお食事券を5名様へ|「イオンシネマ石巻」様より鑑賞ご招待券を5名様へ

タコつながりからの〜『オクトパス君』

オクトパス君は南三陸名産のタコがモチーフの合格祈願キャラクターです。もともと「西の明石、東の志津川」とも称される志津川のタコ。荒波で引き締まった身に加えアワビを食べているため味も別格なんです。震災前に人気だった合格祈願グッズ「オクトパス君」を東北復興「ゆめ多幸鎮」として復活しました。オクトパス君と共に一歩一歩歩んでいきます。と話していた復興ダコの会の会長を務めるのも志のやさんの社長 高橋 修さんです!

  • 住所 本吉郡南三陸町入谷字中の町227 入谷Yes工房内
  • 営業時間 平日9:00〜17:00
  • 土日祝9:00〜16:00
  • 電話 0226-46-5153

入谷Yes工房 0226-46-5153へ電話する
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とっておきの宿『南三陸まなびの里いりやど』

2013年3月にオープンした宿泊研修施設です。 最大72名までの団体研修はもちろん、ビジネスユースやプライベートでも利用可能です。いりやどを拠点にさまざまな構想を練って最大限に南三陸の自然を体感できますね。興味のある方はホームページやフェイスブックでチェックしてお問い合わせ下さい。

  • 住所 本吉郡南三陸町入谷字鏡石5番3
  • TEL:0226-25-9501
  • FAX:0226-25-9502

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【360°パノラマ】季節料理 志のや|南三陸新名物「さんこめし」南三陸のうまいがココに|しのやパノラマ

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パノラマGIFアニメテスト中。もっと高画質にパノラマを見ることができます。ぜひ下の画像をクリックしてみてください。

季節料理 志のや 基本情報

  • 季節料理 志のや
  • 〒986-0768 宮城県本吉郡南三陸町志津川字御前下62−4
  • 0226-47-1688
  • 営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
  • 水曜定休日

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季節料理 志のや アクセスマップ

グーグルマップをナビにする方法はここをクリック
グーグルマップをナビにする方法!!

  1. 上のグーグルマップ内の【拡大地図を表示】をクリックすると、スマホならグーグルマップアプリが起動します。
  2. グーグルマップアプリが開いたら、右下に【丸い形の車マーク】をクリックしてください。
  3. すると、現在地から目的地までの道順経路の候補が表示されます。好きな経路を選んで【三角▲のボタン】をクリックするとナビ設定完了!目的地までのカーナビに早変わりです。

季節料理 志のや お食事券プレゼント

【360°パノラマ】季節料理 志のや|三陸沿岸で採れたえぞ鮑まるごと一個をどんぶりに【南三陸 キラキラ丼 春告丼 3・4月限定】南三陸のうまいがココに|しのやパノラマ

読者様に抽選で5名様に、お食事券¥2,000分をプレゼント。応募期間は2019年2月25日〜3月15日までとなります。

ご応募は以下のページにお進み下さい。

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